刻みピクルスの瓶詰を
買いました
いつもは普通のきゅうりのピクルスの瓶を
買っているのですが
刻んである瓶が横に並んでいたので
思わず手に取りました♪
きゅうりは中国やスリランカのものですが(仕方ない…)、
製造場所は香川県の会社でした♪
香川贔屓の私としては
やっぱり応援したい!!
私は
いつも刻んでお料理に使うので
みじん切りのピクルスはとってもありがたいんです
この日は
お料理教室で習った
シーフードカクテルに
サーモン、玉ネギ、サーモンのパックに入っていた青ジソも
小さく切って
ピクルスのみじん切りと
白ワインやらレモン汁やら
塩コショウ・マヨネーズなどを
混ぜ混ぜ…
型に入れて固めて
きゅうりで巻いて
出来上がり~♡
このピクルスは
ポテトサラダやマカロニサラダ、
すし飯などにも
使っちゃいます
お酢を使うお料理に
入れてみよう~♪…
って感じで
最後まで使いきるようにしています( *´艸`)
ローストビーフも上手くできました♪
今年は夫の実家で不幸があったのでクリスマスはしない方向。。。なので夫のボーナス日に感謝ディナーにしました( *´艸`)
やっぱりパーティっぽいものを食べたいですものね^^
2匹とも寝てますよ~○o。.
★読んで頂きありがとうございました★
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