2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ

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パスタボロネーゼ。

お料理教室で習ったボロネーゼを作りました
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超美味しくできましたよ^^


レッスン通り、
フライパンで煮込みました
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グツグツグツグツ…
ひき肉の旨味が
トマトソースに移るように煮込みます

一気にたくさん作ったので、
冷凍にもしています

オムレツかドリアか、
そのあたりにリメイク予定^^


私のアレンジは、はちみつ♪
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お肉の煮込み料理系や
お砂糖を使うお菓子など
はちみつを入れると美味しくなります(#^.^#)

はちみつ、常備してます♪



ちゅっぱ中のかめちゃん
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ママを思い出してるのかな

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かわいいです♡



クレープやジャムにもはちみつ入れてます^^
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by mumi-0505 | 2018-08-31 13:08 | おうちごはん | Comments(4)
久々に夫と映画を観に
出かけてきました。

今年…だったかな、
完成したばかりのミッドタウン日比谷へ

やっぱり!
もう落ち着いていて
ガラガラ~^^
チケットはあらかじめ、ネット予約・購入しました
初めてやってみた♪
座席も自分で選べて便利です(#^.^#)

久々に映画館に行ったのですが、
キャッシュレス化が進んでいてビックリ!!!

パスモで助かりました~(^^ゞ

時代の波に乗らないといけません。


さて、
観た映画はこちら
事前にSNSなどで
予告やメイキングをみていたので
知ってる映像がかなりありましたが、

それでも映画として繋げて観ると
全然違う
スゴかったし、引き込まれるしで
楽しめました♡

イーサン、離婚してた~
しかも奥さん、再婚してた~(;_;)


朝の9時から観たのですが、
朝からこの映画はさすがにキツイ…

2人でフラフラしながら映画館を出ました(^^ゞ


夫、
この映画の後じゃ何も食べられない…
と言っていたのに、
ランチはこれ↓
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ガッツリ「すき焼き御膳」
ルンルンで卵をかき混ぜてました(笑)


こんなのよく食べれるね~…
と言いながら私が頼んだのは↓
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油たっぷり「天丼」♪

2人とも見事に完食
美味しかったです~♪

食事はいつもの「銀座サンミ高松」さんで



お留守番のエルかめは
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すっごく仲良しでした♡


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足、くっついてます♡
エルがかめ子の面倒を見てくれてました
助かるわ~エル^^


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かめちゃんもいい子にしてたのね^^



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by mumi-0505 | 2018-08-28 12:02 | おでかけ | Comments(6)

肉じゃがリメイク。

肉じゃがを作るときは
多めに作って
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夏なので枝豆入れました^^


翌日、コロッケにリメイク♪
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ちょっとじゃがいもを足して
マッシャーで潰して成形すればOK!

ヒタヒタの油で揚げ焼きにするので
形がどうしてもいびつになります(>_<)

ひと様にお出しできませんが
おうちで食べるには充分!
肉じゃがコロッケ、
美味しいです♪




機嫌よくお外を見ているかめ子
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ハウスにおしりを入れて( *´艸`)
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かめちゃん、上手に入れたね^^
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「ママさん、入らないでしょ」



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by mumi-0505 | 2018-08-22 11:07 | おうちごはん | Comments(6)

お友達とぬか漬け談義。

お友達と2人でぬか漬けにハマってます

会った時やラインで
マメに情報交換

時々、
お互いの漬けたきゅうりを
交換したりしています(#^.^#)

そのお友達が
桃と一緒にぬかをくれました
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このぬかで漬けているとのこと

私は
近所のスーパーで適当に選んで漬けてます

お友達に教えてもらった
美味しくなるコツ↓↓
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塩昆布を入れること

コレ、
本当に美味しくなりますよ~!!
ぜひぜひ♡

昆布の旨味は、最強です♪

※容器は無印です


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毎日食べたいので、
早く漬かるよう
きゅうりに3本線を入れて漬けてます

1日でちょうどいいお味に♪

ぬか漬け、楽しいです^^




ニトリのウォールステッカーを貼ってから
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壁に傷がつかなくなりました♪
大成功です


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ねこのキズ防止にオススメです(#^.^#)


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by mumi-0505 | 2018-08-21 11:31 | おうちごはん | Comments(7)
ブロ友さんの記事で
「瀬戸ジャアンツ」を見て

そういえば今年はまだ食べてないな~と思い
お取り寄せしました

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岡山産のを探していたのですが
高松市でも作られているのを発見

以前、住んでいたので親しみもあり
高松の農家さんから
お取り寄せしてみました

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こんなメッセージと、
「天山」という品種の試食2粒が
入ってました

お心遣いが嬉しいですよね

「天山」、瀬戸ジャイアンツと同じくらい
美味しかったです

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桃みたいに割れてるから
別名「桃太郎ぶどう」

皮のまま食べられるし、
種もない!

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とっても美味しかったです♪

お店への口コミも書きました
伝わったかな~^^



寝る前に
おトイレを済ませてスッキリなエル
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寝る準備万端です
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かめ子は一度寝たら起きませんが、
エルは
みんなが寝静まるまで
付き合ってくれます

家族のまとめ役…とか思ってるのかな!?


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by mumi-0505 | 2018-08-20 17:02 | おうち | Comments(6)
無印のセールをのぞきに
ぶらっと入ったら、

クッションカバーが
一部半額になっているのを
見つけました♪

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税込み990円の半額!!

色は濃い茶色なので、
秋冬で使えるな~と思いました

クッションカバー、
他にも30%オフなどありましたよ

今は夏仕様のカバー↓
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今日、半額でゲットしたカバー↓
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お部屋がちょっと暗めになるかな~とも
思いましたが、
50%オフという魅力には
勝てません

最近、
お安いものばかり
買ってるような気がします(^^ゞ



エルかめの晩ごはんの時間が
そろそろやってくるタイミングで
エルが、
かめ子のところにやってきて
何やら2人でお話していました↓
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ごはんの時間が近づいてくると、
かめ子が
私の周りをうろうろし始め
「わーわー」泣き叫びます

エルは
いつもそれを高みの見物

自分は何もしないで
かめ子に任せてるんです

写真のシーンは多分、
それを催促しにきたのかな~なんて(笑)

やっぱりねこ同士なんですね^^



まあまあ仲良しな2人♡
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by mumi-0505 | 2018-08-18 17:40 | 雑貨 | Comments(6)
先日、
お料理教室で習った
イタリアンデザートのボネット

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コーヒーとココアが入ったプリンです

すっごく美味しくて
おうちで実践してみました

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コーヒーの量をレシピより
少し多めにしたので
色がちょっと黒め…(^^ゞ

オーブンで蒸し焼きにして
作ります

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お見本とはちょっと違いますが、
でも層もできていて
まあまあの仕上がり♪

レッスン通りの味で
とっても美味しい♡…と思ったのですが

夫にはイマイチだったようで、
もういらない…と言われてしまいました(>_<)

オーブンでの蒸し焼きと
お鍋で蒸すのとは
食感が違うのかもしれません

普通のお鍋で蒸すプリンは
大好きなので
多分それかな…

今度は
オーブンではなく
お鍋で個々のカップに入れて
蒸してみます(#^.^#)

絶対、「美味しい♡」と言わせてみせるっ!!!



ダイニングテーブルに乗っちゃってるエル↓
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冷たくて気持ちがいいのかな


以前は
ひとが食事するテーブルに乗るなんて!…なんて思っていましたが
今は全く気になりません

どうぞどうぞ、じゃんじゃん乗って♪
かわいいね~♡
…と誉めてます(^^ゞ
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お客様がいらしてる時だけNGです^^


エル、このテーブルに乗ってます^^
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by mumi-0505 | 2018-08-17 11:13 | お菓子 | Comments(6)

鯛茶漬けの晩ごはん。

先日、
お料理教室で習ったばかりの
鯛茶漬けを
早速実践!!

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簡単、簡単♪

鯛の漬けダレに
白ゴマペーストが入ってます。
これが味のアクセントかな。

冷たいお出汁でいただいてもいいかも。
暑い夏にさらさらっ…と食べれるものって
いいですよね(#^.^#)

この日は、その他に
酢豚とサラダの献立にしました。




かわいいかめちゃん↓
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「なんでこんなにかわいく生まれついたの~!?♡」と
いつも言っちゃいます(笑)

お父さん猫、お母さん猫に感謝ですね。
あ、保護していただいた方にも!!


かめちゃん、冷房でちょっと寒そうだったので
かけてあげたこの布は…
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ヴィトンのカバーでした♡

PCの掛けカバーに使用しています。



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by mumi-0505 | 2018-08-16 10:57 | おうちごはん | Comments(6)
ここ2、3週間くらい
レンズキットの望遠レンズで
撮影していましたが、

やっぱり単焦点レンズの方が
いいのかな~…なんて
思い始めました(^^ゞ

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エルのお顔に焦点を合わせて。
お顔以外は簡単にボケてくれる

でも近づかないとこうは撮れないし、
もともと撮りたい構図じゃない

もうちょっと距離がとれて、
なおかつ、
ピンポイントで焦点が合ってくれる
レンズが欲しいな~…
考えてます(^^ゞ

シャッターも早くきれて、
暗い部屋でも明るく撮れて…

いろいろ探すのも楽しいです♪



勉強中の夫の後ろで
恨めしそうなお顔のエル
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遊んで欲しいのか、
見守ってるのか…

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ずーっと夫のうしろに陣取ってました^^



先日お料理教室で習った
ひじき煮↓
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冷蔵庫に余っていたレンコンと
夏らしく枝豆も足してみました

レッスンのときより
上手くできたかな~なんて♡

器は、
「リトルマーメイド」のパン屋さんのオマケです^^


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by mumi-0505 | 2018-08-15 12:28 | おうちごはん | Comments(7)

お料理教室69。

8月のお料理教室・1回目レッスンは
和食でした。

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・ひじきの煮もの
・鶏つくねの照り焼き
・鯛茶漬け
・野わらび

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鯛茶漬け、
いつも自宅で適当に作ってましたが、
習うと違いますね、美味しい~♡

鯛の漬けダレに練りゴマが入ってました。
ナルホド~。。。

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わらび餅粉と吉野葛粉で作るわらび餅。
中にあんこ玉が入ってます。
きな粉と抹茶をまぶして
緑色なので
「野わらび」です。
夏らしい、涼やかなお菓子♪


お料理教室もあと1回で終了~。。
まだまだお料理勉強したい~!

…なので
次に通うお教室に申し込みました。↓

すでに体験レッスン受講済み!
パン作りも習えるので、とっても楽しみ。
お友達もいるし、先生も素敵な方なので、
来月から楽しくなりそうです☆



↓今、飲んでいるビール
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サッポロ黒ラベルの
エクストラブリュー

夫と私には合ってるみたい。
2人ともお気に入りの味です♡

ビールはいつも「カクヤス」さんで1ケースずつ注文、
自宅まで届けてもらってます
送料無料だし、
その日に持ってきてくれるから
助かります


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by mumi-0505 | 2018-08-13 12:10 | お料理教室 | Comments(4)