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2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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今、通っている銀座のお料理教室は
9月で卒業となってしまうので、

次はどんなところに通おうかな~・・・
と探していたところにお友達からのお誘いがあり、
体験レッスンに行ってきました。



ご自宅でのおしゃれで
少人数制のレッスン♪

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食器も全部揃えられているんですよ~!
すてき!!


メニューは、
・やわらかミートボールのトマトクリーム煮
・ほうれん草のサラダ
・レザンバトン
チョコレートクッキー


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先生が
スパーリングのぶどうジュースを出してくださいました♪



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ミートボールには、
隠し味にレーズンが入ってるんです!!
スッゴク合いますよ(#^.^#)


チョコクッキーには、
オレンジピールが入ってます。
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とっても楽しいひとときが過ごせました。


今のお料理教室は、家庭料理をバッチリ教えてくれるところで、
お蔭様で料理の腕も格段に上がりました。(それまでがヒドかったのですけど(^^ゞ)


なので次は、
おしゃれでこじんまりとしたレッスンで、
パンも習えたらいいな~・・・と
漠然と考えていたので
こちらは理想にピッタリなお教室なんです。


先生も素敵な方なんですよ~。

どなたかご一緒出来たら嬉しいです( *´艸`)


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パン5本とクッキーのお土産付き^^
パンは、難しかったけど、
でもまた作りたくなるくらい美味しかったんです。




エルかめは、お留守番。
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おうちに誰もいない時だけ
2匹でくっついてます。


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お互い、顏が怒ってますけどね^^


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by mumi-0505 | 2018-02-27 16:30 | お料理教室
先月、22日は東京にも雪が積もった日でした。

朝から冷たい雨が降っていて、
午後から雪に変わって積もるとの予報が出ていましたね。


その日は、どうしても行っておきたいところがあって、
頑張って朝のうちに出かけてきました。

早稲田にある、
「穴八幡宮」

蟲封じのほか、商売繁盛や出世、開運にご利益があるそうで、
頂いたお札は、
冬至・大晦日・節分の日のそれぞれ午前0時きっかりに
祀らないとだめだとのこと

こういう、
ちょっとお約束事がある方が
ご利益がありそうで
いいと思いませんか。

この日はさすがに
人もまばらで、
並ばずにお札を買うことができました。

節分の日の0時にお祀りして。。。
ご利益があるような気がします☆彡


帰宅したら、すぐ雨から雪に変わって、
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どんどん積もりだし、

夕方には、
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結構な積もり具合。


下の駐車場は
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ここまで積もってました。

雪だるまを作りたいけど、
ちょっと寒い。


かめちゃんも、ビックリ。
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ずっと見てました^^







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by mumi-0505 | 2018-02-26 20:53 | おうち
月イチで通っている
トールペイントレッスン。

お友達が先生だし、
集まっている生徒さんも
友達だったり、誰かの友達だったりで、
みんないい人ばかりで
居心地がとてもGOOD!!


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毎月、こんなケーキを作って差し入れしてくれるお友達。

これもまた楽しみのひとつなんです。

おしゃべりして、素敵な手作りスイーツを食べて、
コーヒーはおかわり自由、
サイコーに楽しいんです。


先月は、先生が手料理を振舞ってくれました♪
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豚ロースを無水鍋でトマトの水分だけで煮込んだ、
とっても美味しいお料理でした。



早速、
おうちで実践!
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こんな感じで、
豚肉の上に
ジャガイモやタマネギ、トマト、チーズなどを重ねての
無水調理です。

失敗知らずな料理のはずが・・・

トマトの個数をケチって失敗。。。
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トマトの水分が足らず
ソース無し状態の仕上がりに。。


ソースが美味しくて、パンにつけて食べたかったのですが、
残念。

レシピ通りに作るって、大事なんですね~。



エル
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緑いろの箱を置いておいたら、
入ってくれました。


かめ子も
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入ってくれました♪







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by mumi-0505 | 2018-02-24 23:12 | おうちごはん
先月、
スチームアイロンを新しく購入しました♪

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東芝のコードレススチームアイロンです。

今まで使っていたのは、
もうカレコレ20年以上使用していて、
スチームが出なくなってしまい、サヨナラしました。


うちのアイロンがけは、
夫のものばかり。

ハンカチ、出勤用のスーツ上下のしわ取り
に使っています。


ネットで4,480円でした。
以後20年もってくれるかな。


ケース部分が透明なので、かめ子にオン!
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こんな風に遊べます♪
便利、便利!


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エルは嫌がるけど、
かめ子は平気。
私と遊んでくれるんです^^



お正月のお菓子、花びら餅
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茗荷谷 「一幸庵」さんのもの
メレンゲを使ってるのか、とにかくフワフワです♪
絶品なんですよ。

「とらや」さんのも同じくらい好きです。


かめちゃん、お餅系も好きなんです。
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のどに詰まらないように、ちょっとずつ。


コメント欄、しばらく閉じてます。
感じ悪くてスイマセン(^^ゞ
早く、
時間を上手く使えるようになりますね177.png





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by mumi-0505 | 2018-02-23 12:48 | おうち
先月、また新たなお仕事が決まり、
とっても幸せな気分と
「頑張ろう!」という思いで
いっぱいだった私。


この気持ちを忘れないように、
何か記念になるものが欲しいな~。。。と

コレを買いました。

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おろし器です^^


面接の帰り道で
東京駅構内にある
「212 KITCHEN STORE」
で、
セール品1,000円でした!!


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今までは、こんなおろし金ですりおろしていました。

洗う時、目詰まり部分がなかなか取れなくて
イライラ・・・。

ダイコンおろしが食べたくても
躊躇するほど。


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レンコンはさみ揚げに添えるダイコンおろし
これは、
すり下ろすのも楽で、
もちろん洗うのも、スグ!
落ちました。

山芋もダイコンもタマネギも、バッチリです。

陶器だし、長持ちしそう。

いい記念のものになりました。
ダイコンをすり下ろす度に
初心を忘れず、頑張ります。


ダイコンがスイスイ下ろせるので、
ダイコンおろしアートにも挑戦してみました。

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なんじゃこりゃ!
…という代物ですが、

コレ、かめ子です。
ミケ猫仕様ですよ^^

また挑戦したいところですが、
今はお野菜が高いので、
また今度。


この日は、
大好きな先輩が亡くなられたことを知った日でもあります。
なので、
先輩のことは絶対忘れないし、
また先輩が背中を押してくれてるような気もします。

叔父も亡くなって、
寂しい1月でした。



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エルさん、血尿・・・。
エコーで診ていただいたら膀胱はキレイだそうで、
細菌性か、突発性膀胱炎とのこと。

点滴していただいて、
おしっこをたくさん出したので、
もう血尿は出ていませんが、

原因はなんだったのかな~・・
寒かったからか、
嫌なことがあったからか。。

こんなに大事にしてるのに、
ショックです





かめ子動画
コーヒーのニオイが大嫌いなようで、
必ず隠そうとします。
目を離すとカップがひっくり返っていることも。。





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by mumi-0505 | 2018-02-22 12:22 | ねこ