2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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カテゴリ:おうちごはん( 81 )

こういう卵パックを
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ペリペリ…と開ける時に出るゴミ↓
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これ、エルが大好きなんです^^


ペリペリ…と音がすると
必ず遊びにやってきます♪

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寝ていても起きちゃう^^


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小さい頃から遊んでいたからか
11歳になった今でも
大好き♡

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ガジガジしたいようで
食べちゃわないように
気を付けてます(^^ゞ



昨日はぶりの漬丼
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青じそがなくて
ネギで代用
香川県に住んでいた時に
500円で食べたぶり丼の美味しさが
忘れられません( *´艸`)


今日は猫の日♪
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by mumi-0505 | 2019-02-22 11:41 | おうちごはん | Comments(1)
今年のバレンタインデーは
ちょっと横着しちゃって
日本酒とおうちに常備してあるチョコレートを
ラッピング♪

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最近、日本酒の熱燗にハマってる夫
これで
大喜びしてくれました(笑)

熱燗は
ガラスのティーポットにお酒を入れて
レンジでチンします
簡単^^

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リンツのハートチョコと
八海山

晩ごはんは
あたたかいお鍋っぽいものを
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鶏団子とカキを入れたお鍋のような
汁物のような…(^^ゞ

アルコールがダメな私ですが
この「ほろよい」はOK!!
アルコール度数3%なんです^^
飲める方には
かなり物足りないと思います
でも私は美味しい~♡



さて、
ブログを始めてから
10年が経過しました~( *´艸`)

気まぐれ更新なので
全く意識してなかったのですが
開始当初からのブロ友さんの記事で
気付きましたww

ブログを半年放置したり
FC2から引っ越してきたりと
気まぐれすぎですが
細々と継続…
続くものですね~^^

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これからもエルかめ共々
どうぞよろしくお願い致します♡


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by mumi-0505 | 2019-02-16 15:37 | おうちごはん | Comments(4)
お外はまだ寒いのに
エル、
日光浴中
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太陽の方向に向かって
座ってます^^

晴れてる日は
「ベランダに行きたい!」と催促するエル
日光に当たると
ちょっとぽかぽかします

気持ち良さそうですよね( *´艸`)



お店で
とっても美味しい新鮮お野菜のサラダを
いただいてから、
すっかりハマってしまった私

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毎日、朝晩食べてます^^

基本系は
サニーレタスと小松菜
そこに
夜はトマトがつきます

時々、
チーズ類がきたり
水菜だったり
種類の違うレタスを混ぜたり
バリエーションはいろいろ

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ドレッシングは
手作り♪
自分好みの味にするので
お野菜もモリモリ食べれちゃいます^^


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by mumi-0505 | 2019-02-14 11:57 | おうちごはん | Comments(2)
刻みピクルスの瓶詰を
買いました
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いつもは普通のきゅうりのピクルスの瓶を
買っているのですが
刻んである瓶が横に並んでいたので
思わず手に取りました♪

きゅうりは中国やスリランカのものですが(仕方ない…)、
製造場所は香川県の会社でした♪

香川贔屓の私としては
やっぱり応援したい!!

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私は
いつも刻んでお料理に使うので
みじん切りのピクルスはとってもありがたいんです

この日は
お料理教室で習った
シーフードカクテルに
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サーモン、玉ネギ、サーモンのパックに入っていた青ジソも
小さく切って

ピクルスのみじん切りと
白ワインやらレモン汁やら
塩コショウ・マヨネーズなどを
混ぜ混ぜ…

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型に入れて固めて
きゅうりで巻いて
出来上がり~♡

このピクルスは
ポテトサラダやマカロニサラダ、
すし飯などにも
使っちゃいます

お酢を使うお料理に
入れてみよう~♪…
って感じで
最後まで使いきるようにしています( *´艸`)


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ローストビーフも上手くできました♪

今年は
夫の実家で不幸があったので
クリスマスはしない方向。。。
なので
夫のボーナス日に
感謝ディナーにしました( *´艸`)

やっぱり
パーティっぽいものを
食べたいですものね^^


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2匹とも
寝てますよ~○o。.


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by mumi-0505 | 2018-12-17 11:48 | おうちごはん | Comments(4)
先日のお料理教室で習った
「小松菜とマッシュルームのサラダ」

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おうちにあったレタスも混ぜてみました

小松菜とマッシュルームが生で食べられるなんて
知らなかった!

初めての食感で
ハマってますww

和えたドレッシングは
マヨネーズ・牛乳・すし酢に塩コショウ

自分流に適当アレンジしました^^



毎日2、3回開催される
ねこたちの追いかけっこ
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これは
エルが寝転がってるかめ子を誘ってるところ

ここから
2匹で殴り合いになって
追いかけっこに発展するのですが

この時は
かめ子が乗り気じゃなかったみたい
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追いかけっこはお流れとなりました( *´艸`)


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by mumi-0505 | 2018-11-18 14:39 | おうちごはん | Comments(4)
新宿に行ったついでに
小田急ハルクのデパ地下で
お買い物してきました

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特売品ばかり♪

小田急ハルク、
庶民的で、お買い物しやすいです


お魚コーナーが結構お気に入り!
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夫のリクエストで
まぐろ中トロを購入

2000円~…(>_<)
でも、
2日に分けて食べますww

まぐろ、
スジがあるものに当たると
がっかりしちゃいませんか???

なので、毎回お店の方に選んでいただいてます

2、3回、見分け方を教えていただいたのですが、
難しい~!!!

なので、
「中とろでスジがないのを選んでいただけますか??」と
かわいくお願いしています♡
通じてないかもしれないけど…(^^ゞ

いつも選んでいただいて、
美味しい中トロを頂いています(#^.^#)



空気が冷たくなってきたら
2匹はくっついてお昼寝するようになります
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かわいい~しあわせ♡


寝てる間に、写真を撮らせて…
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そっと撮っていたつもりなのに
起こしちゃいました
ごめんね~^^


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by mumi-0505 | 2018-11-02 11:48 | おうちごはん | Comments(4)
食器の断捨離をしたら
リトルマーメイドの日にもらったお皿だらけに
なりました

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ぎょうざのお皿以外は
「リトルマーメイドの日」にもらったお皿

ちなみに
ぎょうざのお皿は
ウェッジウッドのターコイズブルー

いい物も持ってるんですよ^^

リトルマーメイドのお皿は
オーブン対応で使いやすくて丈夫

大好きなお皿です



2匹で仲良くお留守番↓
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お留守番の間は
必ず同じ場所にいます


エルがかめ子の面倒を見てくれてます
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かめ子はエルを頼りにしています
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いい子たち♡


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by mumi-0505 | 2018-10-14 15:53 | おうちごはん | Comments(8)
毎年9月初旬頃から
北海道産の生すじこが出回りますよね

この時期になったら
いつもスーパーのお魚売り場をチェックします

出始めはちょっとお高いですが、
でもこの時期にしか食べられないので
震える手ですじこを手に取り、
カゴに入れます^^


おうちで生すじこをほぐして
いくらの醤油漬けにします

鮭チャーハンにのせて
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いくらの醤油漬けのタレは
いつも適当…

酒・みりん・醤油くらい


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キラキラです☆彡

ほぐし方のコツは、
最初に熱湯をかけること

クサミが取れて美味しいですよ~♪


生すじこをほぐしてる私を
かめちゃん、じっと見ていましたww
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私に相手にしてもらえず
ちょっとお怒り気味…(^^ゞ


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by mumi-0505 | 2018-09-30 17:34 | おうちごはん | Comments(6)

パスタボロネーゼ。

お料理教室で習ったボロネーゼを作りました
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超美味しくできましたよ^^


レッスン通り、
フライパンで煮込みました
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グツグツグツグツ…
ひき肉の旨味が
トマトソースに移るように煮込みます

一気にたくさん作ったので、
冷凍にもしています

オムレツかドリアか、
そのあたりにリメイク予定^^


私のアレンジは、はちみつ♪
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お肉の煮込み料理系や
お砂糖を使うお菓子など
はちみつを入れると美味しくなります(#^.^#)

はちみつ、常備してます♪



ちゅっぱ中のかめちゃん
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ママを思い出してるのかな

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かわいいです♡



クレープやジャムにもはちみつ入れてます^^
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by mumi-0505 | 2018-08-31 13:08 | おうちごはん | Comments(4)

肉じゃがリメイク。

肉じゃがを作るときは
多めに作って
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夏なので枝豆入れました^^


翌日、コロッケにリメイク♪
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ちょっとじゃがいもを足して
マッシャーで潰して成形すればOK!

ヒタヒタの油で揚げ焼きにするので
形がどうしてもいびつになります(>_<)

ひと様にお出しできませんが
おうちで食べるには充分!
肉じゃがコロッケ、
美味しいです♪




機嫌よくお外を見ているかめ子
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ハウスにおしりを入れて( *´艸`)
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かめちゃん、上手に入れたね^^
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「ママさん、入らないでしょ」



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by mumi-0505 | 2018-08-22 11:07 | おうちごはん | Comments(6)