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2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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みじん切りピクルスの瓶。

刻みピクルスの瓶詰を
買いました
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いつもは普通のきゅうりのピクルスの瓶を
買っているのですが
刻んである瓶が横に並んでいたので
思わず手に取りました♪

きゅうりは中国やスリランカのものですが(仕方ない…)、
製造場所は香川県の会社でした♪

香川贔屓の私としては
やっぱり応援したい!!

e0354985_11241674.jpg
私は
いつも刻んでお料理に使うので
みじん切りのピクルスはとってもありがたいんです

この日は
お料理教室で習った
シーフードカクテルに
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サーモン、玉ネギ、サーモンのパックに入っていた青ジソも
小さく切って

ピクルスのみじん切りと
白ワインやらレモン汁やら
塩コショウ・マヨネーズなどを
混ぜ混ぜ…

e0354985_11241943.jpg
型に入れて固めて
きゅうりで巻いて
出来上がり~♡

このピクルスは
ポテトサラダやマカロニサラダ、
すし飯などにも
使っちゃいます

お酢を使うお料理に
入れてみよう~♪…
って感じで
最後まで使いきるようにしています( *´艸`)


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ローストビーフも上手くできました♪

今年は
夫の実家で不幸があったので
クリスマスはしない方向。。。
なので
夫のボーナス日に
感謝ディナーにしました( *´艸`)

やっぱり
パーティっぽいものを
食べたいですものね^^


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2匹とも
寝てますよ~○o。.


★読んで頂きありがとうございました★

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Commented by liebekatzen at 2018-12-17 18:55
私はお酢を使った酸っぱい系のものが大好きです♪
始めからみじん切りにしてあれば、家事も楽チンですね~
とても豪華な晩ごはんと思ったら
ご主人のボーナス支給があったのですね(笑)
ローストビーフとてもきれいに仕上がってますね☆
もちろんシーフードカクテルも流石だし、
後ろにちょこっと見えるお寿司にも目が行ってしまいましたよ~~~
エルちゃんとかめ子ちゃんもご馳走もらったのかにゃ?
Commented by ヒトミンチョ at 2018-12-17 22:12 x
すごくおいしそうです
いいですね~食べたいですよ
お腹すいてきましたよ(笑)

かめちゃんの寝方かわいい
Commented by mumi-0505 at 2018-12-19 11:19
> liebekatzenさん
コメントありがとうございます^^
お酢好きなんですね~
女子♡…って感じがします^^
ローストビーフの写真、ねこさんに悪いな~と思いながらも載せちゃいました(笑)
片目で見てくださいね~w
あ、お寿司はスーパーで買ってきた納豆巻きとネギトロ巻きでした(笑)
エルかめはいつものごはんですよ~
毎日、いいもの食べてるからいいんです・・なんて(#^.^#)
Commented by mumi-0505 at 2018-12-19 11:20
> ヒトミンチョさん
コメントありがとうございます^^
スーパーで買ってきた納豆巻きがいちばん美味しかったですよ(笑)
かめ子、かわいいでしょ~^^
足も伸ばして欲しかったですww
by mumi-0505 | 2018-12-17 11:48 | おうちごはん | Comments(4)