2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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お料理教室・クリスマスメニュー。

お料理教室に行ってきました

心身共にお疲れの日々が続いていたので
とってもリフレッシュできました^^

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とても豪華なお料理♪
ちょっと早いですが
クリスマスメニューです


真鯛のカルパッチョには
赤とグリーンのクリスマスカラーのソースを

骨付きチキンは
中華ブイヨンとパプリカ・トマトペーストで煮込みました


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小松菜とマッシュルームのサラダは
小松菜とマッシュルームをナマで頂くという、
私にとっては初めてのサラダでした

デザートは
マロンケーキ
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クグロフ型のかわいいケーキ
1人1つをお持ち帰り♡

お教室では
先生が作られたのをいただきました
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数日おいた方が
しっとりして美味しくなるのだそう


エル↓
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お持ち帰りのマロンケーキと
軽井沢で買ったクリスマスオーナメント


かめ↓
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ケーキ、いつ食べようかな~♡


★読んで頂きありがとうございました★

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Commented by liebekatzen at 2018-11-14 16:30
きゃ~、とても豪華なお料理の数々ですね♪
まだ早いと思っていても、12月になれば
すぐに第一アドベントです☆
それまでにクリスマスの準備をしておかないと
あとで大変なことになるので、私も今は大忙し!!
マロンケーキとエルちゃん&かめ子ちゃんの2ショット
どちらもとても可愛らしく撮れてますよ~~
Commented by ヒトミンチョ at 2018-11-14 22:21 x
うわ~素敵ですね
料理も食器もね~
ケーキも食べたいな~(食いしん坊)
エルかめちゃんよかったね~このおうちで
Commented by mumi-0505 at 2018-11-15 11:38
> liebekatzenさん
コメントありがとうございます^^
そうですよね~早め早めにしておかないと、
あとで大変なことになりますよねww
私も余裕のあるときに少しずつ準備しておきます♪
かわいく撮れてますか??
ありがとうございます♪
インスタ用にスマホで撮りました
Commented by mumi-0505 at 2018-11-15 11:40
> ヒトミンチョさん
コメントありがとうございます^^
食器もすてきですよね
全て先生のなんです
ケーキは洋酒の味がたっぷりとするオトナな味でした♪
by mumi-0505 | 2018-11-14 12:15 | お料理教室 | Comments(4)