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2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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コーヒーボネット(プリン)。

先日、
お料理教室で習った
イタリアンデザートのボネット

e0354985_10480863.jpg
コーヒーとココアが入ったプリンです

すっごく美味しくて
おうちで実践してみました

e0354985_10474411.jpg
コーヒーの量をレシピより
少し多めにしたので
色がちょっと黒め…(^^ゞ

オーブンで蒸し焼きにして
作ります

e0354985_10474778.jpg
お見本とはちょっと違いますが、
でも層もできていて
まあまあの仕上がり♪

レッスン通りの味で
とっても美味しい♡…と思ったのですが

夫にはイマイチだったようで、
もういらない…と言われてしまいました(>_<)

オーブンでの蒸し焼きと
お鍋で蒸すのとは
食感が違うのかもしれません

普通のお鍋で蒸すプリンは
大好きなので
多分それかな…

今度は
オーブンではなく
お鍋で個々のカップに入れて
蒸してみます(#^.^#)

絶対、「美味しい♡」と言わせてみせるっ!!!



ダイニングテーブルに乗っちゃってるエル↓
e0354985_10473310.jpg
冷たくて気持ちがいいのかな


以前は
ひとが食事するテーブルに乗るなんて!…なんて思っていましたが
今は全く気になりません

どうぞどうぞ、じゃんじゃん乗って♪
かわいいね~♡
…と誉めてます(^^ゞ
e0354985_10473551.jpg
お客様がいらしてる時だけNGです^^


エル、このテーブルに乗ってます^^
★読んで頂きありがとうございました★




Commented by liebekatzen at 2018-08-17 17:49
お隣の国イタリアのスイーツ、コーヒーボネットは初めて知りました!
コーヒー味のプリンのことなのですね~
私はカスタードプリンはいつもオーブンで蒸し焼きにしています。
お鍋で蒸すともっとなめらなかになるのでしょうか?
ご主人のためにいろいろ工夫されていて…いい奥様ですね♪
我が家も人間の食事タイムになると、イチゴがテーブルに乗りますよ(汗)
すぐに下ろしますけどね。
Commented by akikochoco0623 at 2018-08-17 17:55
残念でしたねー。
旦那様に受けなくて!
次回リベンジ!
ハウスプリンじゃなくて、蒸した本物のプリンを食べた時はすっごく感動しました!
うちもお客様が来られた時だけ食卓の上NGです。
ダメって言えないですよねー。
可愛くて!
Commented by ヒトミンチョ at 2018-08-17 22:53 x
残念でしたね~おいしそうなのに
コーヒーのプリンはあまり食べたことないですね
私の友達がスイーツとても上手なのでいつもごちそうになってます
お菓子って結構つくるの大変ですよねー
Commented by mumi-0505 at 2018-08-18 16:35
> liebekatzenさん
コメントありがとうございます^^
スイスって、イタリアの隣なんですね~ヨーロッパの地理、難しい…(笑)
ねこさん、プリンもオーブン派なんですね。
お鍋の方が、なめらかかも…水分も多いような気がします。
どっちにしてもダメだったら、もう打つ手がないです(^^ゞ
イチゴちゃんもテーブルに??
攻防は続きますね~きっと、人間の方が根負けすることになりますよ(笑)


Commented by mumi-0505 at 2018-08-18 16:39
> akikochoco0623さん
コメントありがとうございます^^
あきこさんは、オーブンで作られたプリンがお好みかもですね。
でも、プッチンプリンだって、美味しいですよ~私好きです♪
お鍋で蒸したプリンは、プッチンプリンのような食感です
食卓、
最初はしつけと思って注意していても、そのうちもういいや…ってなりますよねww
ねこには勝てません(笑)

Commented by mumi-0505 at 2018-08-18 16:40
> ヒトミンチョさん
コメントありがとうございます^^
コーヒーのプリンって珍しいですよね
でも美味しかったんですよ~♪
お菓子、大変なのとそうでもないのとがありまして、
簡単なのばっかり作ってます(笑)
by mumi-0505 | 2018-08-17 11:13 | お菓子 | Comments(6)