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2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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お料理教室69。

8月のお料理教室・1回目レッスンは
和食でした。

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・ひじきの煮もの
・鶏つくねの照り焼き
・鯛茶漬け
・野わらび

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鯛茶漬け、
いつも自宅で適当に作ってましたが、
習うと違いますね、美味しい~♡

鯛の漬けダレに練りゴマが入ってました。
ナルホド~。。。

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わらび餅粉と吉野葛粉で作るわらび餅。
中にあんこ玉が入ってます。
きな粉と抹茶をまぶして
緑色なので
「野わらび」です。
夏らしい、涼やかなお菓子♪


お料理教室もあと1回で終了~。。
まだまだお料理勉強したい~!

…なので
次に通うお教室に申し込みました。↓

すでに体験レッスン受講済み!
パン作りも習えるので、とっても楽しみ。
お友達もいるし、先生も素敵な方なので、
来月から楽しくなりそうです☆



↓今、飲んでいるビール
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サッポロ黒ラベルの
エクストラブリュー

夫と私には合ってるみたい。
2人ともお気に入りの味です♡

ビールはいつも「カクヤス」さんで1ケースずつ注文、
自宅まで届けてもらってます
送料無料だし、
その日に持ってきてくれるから
助かります


★読んで頂きありがとうございました★

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Commented by liebekatzen at 2018-08-13 16:07
ほう、コンスタントにお料理教室に通われてますね~!
鯛茶漬けをご自宅で?!
スゴーイ、豪華ですね☆
お教室に通うと、全てを習得するのは難しくても
何かひとつくらいは得るものがあるので、楽しいと思う気持ち、よくわかりますよ♪
ちゃんと次のお教室も見つけてらっしゃるなんて・・・
ふふ、行動力のあるむみさんらしいですね~(笑)
かめ子ちゃん、ビールは苦いから飲まないでね☆
Commented by ヒトミンチョ at 2018-08-13 23:31 x
すごい食べたことない料理ばかり
私なんかマンネリなのでうらやましいです
誰か作ってくれませんかね~
料理教室楽しそうです
Commented by mumi-0505 at 2018-08-14 17:56
> liebekatzenさん
コメントありがとうございます^^
そうなんです、全てを自分のものにするのは無理なんです~
ちょっとずつ、習得できているので、ほんとに通ってよかったです♪
理解して出来るようになるって、楽しいものですよね♡

Commented by mumi-0505 at 2018-08-14 17:59
> ヒトミンチョさん
コメントありがとうございます^^
お料理を習うようになってから、夫が喜んでごはんを食べてくれるようになりました。
以前は、ほんとに美味しくなかったので…(笑)
私の場合は、習ってほんとに良かったんです~^^
by mumi-0505 | 2018-08-13 12:10 | お料理教室 | Comments(4)