月イチで通っている
トールペイントレッスン。
お友達が先生だし、
集まっている生徒さんも
友達だったり、誰かの友達だったりで、
みんないい人ばかりで
居心地がとてもGOOD!!
毎月、こんなケーキを作って差し入れしてくれるお友達。
これもまた楽しみのひとつなんです。
おしゃべりして、素敵な手作りスイーツを食べて、
コーヒーはおかわり自由、
サイコーに楽しいんです。
先月は、先生が手料理を振舞ってくれました♪
豚ロースを無水鍋でトマトの水分だけで煮込んだ、
とっても美味しいお料理でした。
早速、
おうちで実践!
こんな感じで、
豚肉の上に
ジャガイモやタマネギ、トマト、チーズなどを重ねての
無水調理です。
失敗知らずな料理のはずが・・・
トマトの個数をケチって失敗。。。
トマトの水分が足らず
ソース無し状態の仕上がりに。。
ソースが美味しくて、パンにつけて食べたかったのですが、
残念。
レシピ通りに作るって、大事なんですね~。
エル
緑いろの箱を置いておいたら、
入ってくれました。
かめ子も
入ってくれました♪