お料理教室⑨。
2016年 01月 21日
今週は西洋料理
バレンタインデー向けのメニューでした
・シーザーサラダ
・カニクリームコロッケ
・キッシュロレーヌ
・ガトーショコラ
オシャレな献立です^^
シーザーサラダのソースは
ポーチドエッグをわざわざ作って、それをつぶしてソースに混ぜる・・・・・
という何とも面倒で凝った作り方なのでした
その分、
とっても美味しい♪
キッシュも茶碗蒸しかのようなふるふる感があって
たまご料理って感じでした
カニクリームは
成形する時、手に全くくっつかず
これならおうちで作れそうです
デザートのガトーショコラ
これも自分で作れそう♪
近々チャレンジしてみます
今回も全部美味しかったのでした~(〃⌒ー⌒〃)
久々に出してみたキューブ型の猫ベッド
冬の間、
屋根をつぶした状態でベッドとして
かめ子が使っていたものですが
キューブ型にすると
だれも怖がって入ってくれなかったんです
でも今年やっと入ってくれました♪
6年越しかな・・・・
かめ子の避妊手術の時のプレゼントだったので
先陣をきって入ってくれたエル
離れた所で様子を見ていたかめ子が
空いた隙をねらって・・・・
アナタ、あれだけ嫌がってたじゃないの((+_+))
何でもエルのまねをするかめ子です
お気楽かめちゃん
あ~、かめちゃんのように生きたい^^