Living with Cats* mumicats.exblog.jp

2匹のねことの暮らしを綴ります


by むみ
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懲りずに
またまたクッキーを作りました。


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バターやオイルを一切使用せず、
生クリームで生地をまとめるレシピ。

前回・前々回と2回失敗したおかげで、
クッキー生地のことがなんとなくですが、
わかりました!

もう大丈夫♪

これで満足。
しばらくクッキーは作らないと思います(#^.^#)



先日習った、スマホレッスンのおさらいです。

動きのある写真を撮りたくて
おもちゃを使いながら…
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上手く撮れたけど、
かめ子、片耳が切れちゃってます(;_;)


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ベランダに干してあった、ブランケットが写り込みました~
失敗。


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おひげ、ピンピン!!
でもあまりかわいくないかな。
うーん…難しいですね(^^ゞ

だけど、
いっぱい撮っても後で消せるので、練習し放題!
とっても便利な時代になったものです。


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# by mumi-0505 | 2018-04-19 11:48 | お菓子 | Comments(8)
お休みの日は
自分が焼いたパンで
ゆっくり朝食
…って、理想です。

なかなかタイミングが合わず、
セブンのパンだったりすることが多いのが実状。

先週の休日は、
自作のパンで朝食。
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土曜日の朝。

ミートローフは、
前日の晩ごはんの残り物。

キャベツの千切りは、
セブンイレブンで買ってきたものです^^

セブンのキャベツの千切りも、
たま~に買います。
結構助かるんですよ。

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レザンバトン
習った先生のレシピには、
クーベルチュールが入ります。

私は入れずに作っていたのですが、
そろそろ入れてみようかな。




お出かけして帰宅したら、
だいたいエルが玄関で待っているのですが、
待っていない時もあります。

そんな時は決まってこうなっています。
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2人でくっついて寝ている場合は、
気持ちいいからか
お出迎えなしなんです。


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おうちに誰もいないと、
2人で仲良くお留守番してくれてるよう。

心細いからかな~…。

とにかく、
くっついているとかわいいです(#^.^#)


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# by mumi-0505 | 2018-04-18 13:16 | セブンイレブン | Comments(6)
ここ最近、
全粒粉にハマってまして、
「1袋無くなったらやめよう」と思っていたのに、
また新たに買ってきてしまいました。

作っているのは、
マドレーヌやパン、クッキー。


クッキーなんて、失敗する要素がない!
…と思っていたのですが、
失敗するんですね~(^^ゞ
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カリカリに焼きあがってしまいました。
歯ごたえ、バッチリな感じ。

たまご・バター不使用でオリーブオイルを使った生地でした。
まとまりが悪くて、
分量以外の牛乳を足して、
やっとまとまった感じ。


焼きすぎたのかしら…
それだけではないかも。


日を改めて
また再チャレンジ
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前回の生地に
たまごを足して。
ナッツ類も入れてみました。

たまごを足したところで、何にも変わらなかったです。
焼き時間を短くしたけど、
結構固めな歯ごたえ。

次は、
ベーキングパウダーを少量入れてみようかなと
思っています。
少しは、サクサク感が出るかしら。


!!今、調べてみたら、
捏ねすぎだったようです。
グルテンを出しすぎたかも。

そうか~!
クッキー生地とパン生地の違いがわかったかもです。
クッキーは、
生地に空気を入れてサクサクにするから
あまりグルテンを出さないよう捏ねないという原理でいいのかな(^^ゞ




今朝、インスタにアップしたエル写真。
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ブログと並行して
インスタも休み休み投稿しています。

みなさん、インスタされていますか??



かめ子、ちゅっぱ中。
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★読んで頂きありがとうございました★


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# by mumi-0505 | 2018-04-17 13:17 | お菓子 | Comments(6)
レザンバトン、
また作ってみました。

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習った時と、
ちょっと違うような気がします。

生地の捏ね方が
足りなかったかも…

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まだまだ要領は掴めてませんが、
でも
パン作りって、
なんだかおもしろいです。

習った、このパンしか作れませんが、
もっといろんなパンを作ってみたいです。




先日受講した
スマホカメラレッスンの成果はいかに…!?

瞳の中に光を写し込む手法をやってみました。

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リビングのライトが入りましたが、
まだまだです。

理想は
まん丸の真っ黒おめめに、
キラッ☆…と、
光ってるところを撮りたいです。



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おめめがキラキラしてますが、
でもちょっと違います。

習ったからと言って、
すぐになんでも出来ちゃうとツマラない。
少しずつ習得できる方が
楽しいですよね。

な~んて(^^ゞ


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# by mumi-0505 | 2018-04-16 11:03 | おうちごはん | Comments(4)
セブンイレブンでは、
食べ物以外でも、
お世話になってます。

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このパイプ洗浄液は、
週イチの排水溝の掃除の時に使用するので、
ヘビロテで買ってます。
すぐに無くなっちゃう…


東京の聞いたことがない会社とのコラボ商品なのですが、
この手の洗剤にはこだわりがないので、
189円というお安いお値段が気に入って買ってるんです。


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この大判ウエットティッシュも
かかさずおうちにあります。
120円くらい。


何を拭くかというと…
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主にカーペットやフローリング

ねこや私が、ゴロゴロしてますから…(^^ゞ



ソファも
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背もたれ部分は念入りに^^


★読んで頂きありがとうございました★

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# by mumi-0505 | 2018-04-13 11:20 | セブンイレブン | Comments(6)